Sequilhos

Olá pessoal, hoje vim trazer uma receita de Sequilhos MARAVILHOSA!!! Já testei ela 2 vezes, a primeira fiz desse jeito (sem a essência de baunilha) e a segunda fiz com o leite (que esta lá em baixo nas dicas). Resultado? Deliciosos! Fica macia, e DERRETE NA BOCA !!! Experimentem!! Uma coisa eu falo, dá muitas bolachinhas, então para quem vai experimentar ou acha que 360 bolachinha é muito (e é! kkk) faça meia receita! Não precisa untar a forma, mas é bom dar uma passada de manteiga só no fundo. Não GRUDA na mão, uma coisa que muitas massas fazem (é horrível). Agora marquem a receita e babam nas minhas bolachinhas kkk:

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 ovos 

5 colheres (sopa) de manteiga

meia colher (chá) de essência de baunilha 

2 colheres (sopa) de fermento químico em pó 

5 xícaras (chá) de amido de milho 

 

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture bem o leite condensado com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.

 

Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar.

 

Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untadada bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo.

 

Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.

 

 

 Rendimento: 360 bolachinhas (do tamanho pequeno)

 

Dicas:  

-Se quiser pouca quantidade faça meia receita

-Ao invés de colocar 1 lata de leite coloquei, 350ml de leite misturado em 1 xicara de açúcar, mas tive que colocar mais amido de milho.

-Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de amido de milho por 100g de coco seco ralado.

Macarrão Pizza

Boa Tarde,

Hoje trouxe para vocês uma receita muito simples que juntei dois pratos em um só e teve resultado 100% :D

é o MACARRÃO PIZZA! Ele é muitoooooooooooo bom e sei que todos irão adorar, poucos ingredientes e super simples de fazer, vocês podem acrescentar outros ingredientes mais vai do gosto de cada um. Até as crianças podem ajudar as mamães a fazer porque não tem perigo nenhum. Vamos lá:

Ingredientes:

+/- 300g de macarrão cozido (dica: fazem com macarrão curto)

350g de mussarela ralada (fiz fatiada)

300g de presunto ralado (fiz fatiado)

340g de molho de tomate (uma lata)

1 tomate cortado em rodelas

10 Azeitonas

10 Folhas de manjericão

Orégano à gosto

Modo de Preparo:

Em um refratário (que dê para levar no forno) coloque a massa do macarrão cozido, cubra com o molho de tomate, o presunto, a mussarela, as rodelas de tomate, as folhas de manjericão, as azeitonas e salpique orégano. Leve no forno pré-aquecido (180º) até derreter a mussarela. Retire do forno e sirva. 

Dica: Fica gostoso também na hora da montagem misturar o macarrão com 1 lata de milho ou de ervilha. Também pode trocar os 340g de molho de tomate por 1 lata e meia de creme de leite fresco (molho branco), fica uma delícia!!!

Meu MACARRÃO PIZZA !! Hummmmmmmmmmm Gostoso :D :

Espero que gostaram! 

Voltarei com mais receitas !!!

Brigadeiro sem Leite Condensado

Olá hoje vim trazer uma receita simples de brigadeiro. Acho que todos nós gostamos de brigadeiro.. e dá grande raiva quando queremos fazer um doce gostoso e não tem "AQUELA" latinha kkk (o leite condensado), então trouxe essa receita de BRIGADEIRO *-* sem leite condensado! Para quem não conhecia essa receita então anote! Vamos lá:

Ingredientes:
1 copo de leite
4 colheres de achocolatado em pó (também pode ser o chocolate em pó, mas ficará um pouco amargo)
3 colheres de açúcar
1 colher de manteiga (pode ser margarina, no meu caso usei manteiga)

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela

Leve ao fogo e mexa sem parar

Até desgrudar do fundo da panela. No meu caso deu o ponto em 15 minutos..

Ficou desse jeitinho

Dá para enrrolar, mas também dá para colocar em copinhos e distribuir em aniversários, economiza bastante, mas não é o gosto 100% do "TRADICIONAL" brigadeiro.
Espero que tenham gostado
Logo trarei mais receitas.